{"product_id":"backmischung-fur-saatenbrot-400g-tanjas-glutenfrei","title":"Backmischung für Saatenbrot 400g - Tanjas glutenfrei- MHD 18.7.2026","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlutenfreie Brotbackmischung Saaten von Tanjas glutenfrei. Das mild-aromatische Landbrot mit wertvollen Saaten! Kürbiskerne, Mohn und Sesam verfeinern das Brot herrlich und zum Vorschein kommt ein weiches, feinporiges Brot mit einer köstlichen Note. Für süßen und herzhaften Belag ideal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch bei dieser Mischung entfällt die Aufgehzeit und es gelingt unkompliziert und prächtig.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Brot gelingt bestens ohne Hefe. Eine Packung mit 400g Backmischung ergibt ein Brot von etwa 640g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten die Sie benötigen: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 TL Salz \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1\/2 Würfel Frisch- oder 1 P. Trockenhefe\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e260g lauwarmes Wasser \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e75 g Joghurt oder eine pflanzliche Alternative \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 EL glutenfreier Essig \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eglutenfreies Mehl für die Arbeitsfläche \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Backmischung, Salz und Zucker in eine Rührschüssel geben. Vital Gourme\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Frisch- oder Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Hefewasser, Joghurt, Essig und Öl zum Mehlgemisch geben. In etwa 4 Minuten einen gleichmäßigen Teig herstellen. Hierzu eignet sich am besten ein Rührgerät mit Knetharken. Den Teig in der Rührschüssel abgedeckt 15 Minuten ruhen lassen. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Eine Backform mit Deckel mit Backpapier auslegen. Größe der Form mind. 10cm Hähe und 20 cm Durchmesser. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und daraufhin den Teig zu einem runden Laib formen. Dann den Teig in die Form geben und  den Deckel verschließen. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. Den Laib dann in den kühlen Backofen stellen und daruafhin den Ofen auf 230 Grad (Umluft) oder 250 Grad (Ober- und Unterhitze) einstellen. Das Brot für 75 Minuten im Backofen lassen. für 10 min den Deckel runternehmen und das Brot noch im Ofen lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e7. Das fertige Brot aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter ca. 3 Stunden auskühlen lassen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf der Rückseite der Backmischung ist außerdem noch eine Hefefreie Zubereitung notiert. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 400g \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKartoffelstärke, Reismehl, Kürbiskerne, Tapiokastärke, Teffmehl, Flohsamenschalenpulver, Reissauerteig,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSesam\u003c\/strong\u003e, Mohn, Verdickungsmittel: Xanthan \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrennwert 1552 kJ\/ 371 kcal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFett 7,79 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren 1,61 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKohlenhydrate 64,04 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon Zucker 0,65 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBallaststoffe: 6,39 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß 6,95 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz 0,15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungshinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKühl und trocken lagern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung \/ Herkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeutschland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTanja Gruber\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Weinberg 7\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eD- 91567 Herrieden\u003c\/p\u003e","brand":"Tanjas glutenfrei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44108371427559,"sku":"103","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0492\/3801\/6167\/products\/Backmischung_f_r_Saatenbrot_400g_-_Tanjas_glutenfrei.jpg?v=1752136643","url":"https:\/\/vital-gourmato.shop\/pl\/products\/backmischung-fur-saatenbrot-400g-tanjas-glutenfrei","provider":"Vital Gourmet","version":"1.0","type":"link"}